用宽泛的食材作念养分的靓汤
芦笋咸猪骨蛋花汤
主邀功
清热降火生津
荐东谈主群
被温湿气的天气弄得胃口不好，口渴饮水不明的东谈主群
材料
芦笋100克、鸡蛋1个、咸猪骨500克
制作式
❥ 芦笋洗净切段，猪骨提前天腌制（猪脊骨洗净斩件，用料酒、盐拌匀，放入雪柜24小时，用时稍用冷水冲洗，晾干即可，鸡蛋开用筷子匀备用
❥ 汤煲中加入2000ml水，放入咸猪骨，大火煮沸后转小火煮约1小时
❥ 后加入芦笋滚约10分钟
❥ 汤煲移离火炉，隔几秒钟运转将匀的蛋花着少倒入开水中，同期以筷子将锅中的蛋花匀，加盐调味即可。
汤品点评汕尾铁皮保温
咸能入肾，也能降火，是以好多降燃烧疗当中都会使用咸蛋或咸猪骨之类的食材。平允咸猪骨不错聘请两种材料，是本汤中使用的猪脊骨，肥肉相比少，煲出来的汤廓清，适夏季饮用；另种是猪排骨，肥肉相比多，滋味香，肉质滑，可凭据喜采用。而芦笋能生津、利尿，铝皮保温让热从小便而去，则暑热王人可除。因为芦笋的部分相比嫩，是以频频咱们会用芦笋的茎部煲汤，把留住来炒菜，物两用。鸡蛋有滋阴果，滋阴就如甘雨般，能经管住浮泛的火气，仅仅夏季咱们弗成用过于滋腻之物滋阴，妨碍脾土运化，是以多用鸡蛋清补而不碍脾。系数汤非常清润，喝完以后满口生津，也让东谈主胃口随之振。
团队先容
食养六正人团队是由广东省中病院临床养分科六位资医师构成，旨在将传统中医精华、岭南煲汤文化、及当代养分学学问等相结，与大共享多实用的食养学问。
郭丽娜
主任医师
何盈犀
主医师
许欣筑
主医师
林淑娴
主医师
盛雯
主医师
许素哗汕尾铁皮保温
入院医师
出诊信息
周三
地址：大城县广安工业区8:00-12:00
健康门诊——郭丽娜(大德路总院)
增重、减重、养分、术前术后养分、儿童及孕产养分、亚健康珍惜、慢病养分疗等
周四
8:30-12:00
养分门诊——郭丽娜(大学城分院)
增重、减重、养分、术前术后养分、儿童及孕产养分、亚健康珍惜、慢病养分疗等
周二
8:00-12:00
健康门诊——何盈犀(大德路总院)
慢病养分、亚健康、中医体质辨证珍惜
周四
8:00-12:00
健康门诊——许欣筑(芳村病院)
体重科罚、慢病养分、中医体质辨证珍惜
周五
8:30-12:00
健康门诊——盛雯(大学城分院)
慢病养分、亚健康、养分及减重养分提拔
如有需要，请赶赴广东省中病院行状号，平直搜索大夫名字挂号就诊，谢谢！
聚说养分
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聊聊健康
供稿：食养六正人
剪辑：许素哗
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